Il nostro Cabernet: giovinezza e passione
Scoprite il carattere vivace del nostro Cabernet, un vino che racconta la storia della nostra passione e del territorio. Perfetto per ogni occasione conviviale, vi conquisterà con il suo gusto e il suo colore inconfondibili.
Sceda tecnica
Denominazione: Cabernet Franc
Tipologia: Vino rosso fermo
Vitigno: 100% Cabernet Franc
Origine: provincia di Treviso
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Sentori di frutti rossi e neri (lampone, ribes, mora), note erbacee tipiche come peperone verde ed erbe aromatiche, con possibili sfumature speziate di pepe nero e tabacco.
Gusto: Secco, equilibrato, di medio corpo, con tannini eleganti e buona freschezza. Persistente e armonico.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, arrosti, salumi, selvaggina leggera, formaggi stagionati e primi piatti con sughi di carne.
Caratteristiche principali: Eleganza, freschezza, note vegetali tipiche e buona struttura tannica.
Un vino giovane, un'emozione vibrante
Il nostro Cabernet si distingue per la sua giovinezza e il suo spirito vivace. Con un gusto pieno e un colore intenso, è l'espressione perfetta della nostra dedizione alla viticoltura. Ogni sorso è un viaggio tra i sapori autentici della nostra terra. Sceglietelo per la sua unicità e la sua capacità di rendere speciale ogni momento.
Compagno ideale per i vostri momenti speciali
Pensato per chi ama condividere, il nostro Cabernet è il vino perfetto per cene tra amici, grigliate in compagnia e momenti di pura convivialità. È dedicato a tutti coloro che cercano un vino capace di esaltare il piacere dello stare insieme e creare ricordi indimenticabili.
Accompagnamento perfetto per i sapori della tavola
Per gustare al meglio il nostro Cabernet, vi suggeriamo di abbinarlo a piatti robusti, in particolare a base di carne. La sua struttura e il suo carattere si sposeranno magnificamente con arrosti, grigliate e stufati, elevando l'esperienza culinaria e deliziando il palato.
Descrizione personale:
Il Cabernet Franc giovane ha un carattere fresco e abbastanza vivace. Il colore è intenso e al profumo si sentono soprattutto frutti rossi come ribes e lampone, accompagnati da una leggera nota erbacea che lo rende riconoscibile senza risultare troppo forte.
In bocca è fresco, abbastanza strutturato ma non pesante. I tannini sono presenti ma ancora giovani e vivaci, dando al vino un carattere deciso ma piacevole.
Impressione generale:
Un rosso fresco e leggermente speziato, con personalità ma ancora molto diretto e immediato.